川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一名,扬海内外。川菜的特点是一菜一格、百菜百味,由于它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融汇了东南西北各方的特点。现在川菜越来越受到人们的欢迎,川菜馆的市场也越来越好,大街小巷都是各种装修风格川菜馆店面。要想生意好不仅要食物味道好,川菜馆装修的有特色也是很重要的。川菜馆的装修设计,要有明确的风格定位,餐饮空间布局明确,店内装饰设计要有一定的特点,这样川菜馆的发展才会更好,并吸引更多的客源。
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